10 полезных свойств красного вина

Умеренное употребление красного вина полезно для здоровья, но не более одного бокала в день, по мнению нутрициологов и ученых. 1. Заботится о вашей фигуре. Учеными из Массачусетского Технологического Института было доказано, что красное вино активирует функцию гена, который не дает образовываться новым жировым клеткам. Вино калорийный продукт, но в умеренных количествах поможет вам похудеть. 2. В Испании издавна считалось, что красное вино лечит инфекции полости рта. Так вот, оказывается, итальянские ученые открыли, что некоторые составляющие вина тормозят развитие стрептококков, бактерий развивающих кариес и гингивит. 3. Улучшает когнитивные функции мозга (внимание, память, язык, визуально-пространственное восприятие и исполнительные функции). 70 исследований показали, что умеренное употребление красного вина улучшает работу головного мозга и в отдельных случаях предупреждает слабоумие. А все потому, что в вине есть много антиокислителей, а это помогает артериям и капиллярам сохранять свою эластичность, ингибирует коагуляцию крови и улучшает кровоснабжение. 4. Открывая бутылку вина в хорошей компании, мы поднимаем себе настроение. А это маленький взрыв эндорфина - гормона радости. 5. Вино нас располагает к здоровой и полезной закуске: оливки, сыр, фрукты, блюда из рыбы, птицы, мяса. Всякие колбасы, бутерброды или чипсы мы оставляем для пива. 6. Вино может помочь различать вкусовые оттенки в еде, благодаря вяжущему вкусу, который в свою очередь, нейтрализует чрезмерно жирное ощущение после употребления таких продуктов как мясо. 7. Защищает от рака. Ресвератрол, содержащийся в вине, снижают риск заболевания раком легких, особенно у курящих и блокирует рост клеток рака молочной железы. 8. Заботится о сердце. Это, пожалуй, самое известное полезное свойство красного вина. Все это благодаря его высокой концентрации антиокислителей - танинов, которые способствуют повышению уровня хорошего холестерина в крови и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. 9. Хорошие новости для мужчин. Исследования показали, что еженедельные употребление семи стаканов красного вина после 40 лет снижает более чем в два раза случаи рака предстательной железы. 10. Рекомендовано офисным работникам и программистам. Согласно исследованию, опубликованному в The Journal FASEB, виноградный ресвератрол уменьшает негативные последствия сидячего образа жизни и разгоняет кровь.