Цены на оливковое масло 2022

Цены на оливковое масло достигли рекордно высокого уровня в Испании после «беспрецедентных» событий на рынке. Цены на все сорта оливкового масла резко выросли после того, как правительства Испании и Андалусии опубликовали официальные оценки урожая, которые оказались значительно ниже первоначальных ожиданий. Несмотря на укоренившиеся ожидания катастрофического урожая, мало кто в Испании был готов к тому, что цены на оливковое масло на прошлой неделе достигли рекордно высокого уровня. Оливковое масло никогда не имело такой высокой себестоимости. По данным Poolred, базы данных о ценах на оливковое масло, находящейся в ведении правительства Андалусии, оливковое масло первого отжима в настоящее время продается по цене 4 397 евро за 100 тонн, оливковое масло первого отжима - по цене 4 261 евро за 100 тонн, а оливковое масло лампанте - по цене 4 005 евро за 100 тонн. Это рост на 25-47 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Обычно мировые цены привязаны к урожаю в Испании, поскольку страна является крупнейшим в мире производителем оливкового масла со значительным отрывом, на долю которого приходится примерно половина мирового урожая в любой конкретный год. Когда в Испании низкое производство, цены высоки, а когда в Испании много производства, цены падают. Так было в течение последних 40 лет. Однако урожай этого года, который может оказаться худшим за последнее десятилетие, совпал со значительным снижением в других крупных производителях, включая Италию, Марокко, Португалию и Тунис.