Испанские министры подчеркивают важность изучения пользы оливкового масла для здоровья

Министры правительства Испании высоко оценили роль научных исследований о пользе оливкового масла для здоровья, обнародовав результаты семилетнего исследования CordioPrev. Опубликованное в мае исследование CordioPrev показало, что соблюдение средиземноморской диеты лучше с точки зрения вторичной профилактики сердечно–сосудистых заболеваний – вмешательств, которые замедляют прогрессирование заболевания, чем соблюдение диеты с низким содержанием жиров. 

В то время как многочисленные исследования продемонстрировали, что средиземноморская диета превосходит диеты с низким содержанием жиров с точки зрения первичной профилактики - отсрочки начала заболевания – CardioPrev было первым исследованием, в котором сравнивалась эффективность диеты у более чем 1000 активных пациентов с заболеваниями сердца. 

Диана Морант, министр науки и инноваций Испании, сказала, что благодаря этому исследованию «мы можем улучшить продолжительность жизни многих людей, которые уже перенесли коронарный инсульт». Министр добавила, что этот тип исследований требует значительного времени и инвестиций, чтобы принести плоды. В результате она объявила о выделении 3,1 миллиона евро на финансирование 12 утвержденных проектов и пяти контрактов на исследования. 

Луис Планас (министр сельского хозяйства) считает, что Испания обладает большим потенциалом для того, чтобы взять на себя ведущую роль в исследованиях, касающихся здорового питания, благодаря выдающейся роли страны как производителя и экспортера продуктов питания. 

По данным министерства, Испания является четвертым по величине экспортером агропродовольственных товаров в ЕС и седьмым по величине в мире. Несмотря на ожидания исторически низкого урожая, страна остается крупнейшим в мире производителем оливкового масла с большим отрывом.